Menu Buffet pour 2 personnes

40,00 TVA inclus

2 Cheese Nan

4 Entrées

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet préalablement marinée dans une sauce tandoori et grillée au tandoor

Seekh kebab

Brochette de viande hachée légèrement épicées aux diverses épices indiennes

Samossa Légumes

Beignet triangulaire farci de pomme de terre,petits pois,coriandre et ses épices

Pakora

Beignet à la farine de pois chiche avec des oignons,aubergine et pomme de terre

 

4 Plats

Junga Biryani

biryani aux crevettes

Mourgh Massala

Blanc de poulet grillés au tandoor puis cuisinés dans une sauce

Aloo Keema

Viade hachée avec pomme de terre

Mourgh Badamie

Poulet désossés grillé et préparé à la crème fraîche, noix de cajou et amandes

Riz aux aromates ou Riz Basmati aux épices indiennes

 

2 Desset aux choix

Kulfi

Glace indienne au lait,crème fraîche,pistache ,noix de cajou

Halwa

Gâteau de semoule à base de lait,pistache et noix de cajou

Gulab Jamun

Beignet à base de pâte de fruits,lait,miel

Sorbets et glace

Parfum au choix:vanille ,fraise,chocolat,fruit de la passion,coco,mandarine,cassis,citron vert,pistache,mangue

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Description

2 Cheese Nan

4 Entrées

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet préalablement marinée dans une sauce tandoori et grillée au tandoor

Seekh kebab

Brochette de viande hachée légèrement épicées aux diverses épices indiennes

Samossa Légumes

Beignet triangulaire farci de pomme de terre,petits pois,coriandre et ses épices

Pakora

Beignet à la farine de pois chiche avec des oignons,aubergine et pomme de terre

 

4 Plats

Junga Biryani

biryani aux crevettes

Mourgh Massala

Blanc de poulet grillés au tandoor puis cuisinés dans une sauce

Aloo Keema

Viade hachée avec pomme de terre

Mourgh Badamie

Poulet désossés grillé et préparé à la crème fraîche, noix de cajou et amandes

Riz aux aromates ou Riz Basmati aux épices indiennes

 

2 Desset aux choix

Kulfi

Glace indienne au lait,crème fraîche,pistache ,noix de cajou

Halwa

Gâteau de semoule à base de lait,pistache et noix de cajou

Gulab Jamun

Beignet à base de pâte de fruits,lait,miel

Sorbets et glace

Parfum au choix:vanille ,fraise,chocolat,fruit de la passion,coco,mandarine,cassis,citron vert,pistache,mangue

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